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文章摘要： 沒(méi)有健康證做廚師不可以，因?yàn)閺N師是一個(gè)整天和食物打交道的一個(gè)職業(yè)，食客也很看重其健康，有健康證，在平時(shí)多多注意細(xì)節(jié)，養(yǎng)成烹飪的食物及過(guò)程干凈衛(wèi)生的習(xí)慣，讓顧客吃的放心、營(yíng)養(yǎng)、健康。
沒(méi)有健康證做廚師不可以，因?yàn)閺N師是一個(gè)整天和食物打交道的一個(gè)職業(yè)，食客也很看重其健康，有健康證，在平時(shí)多多注意細(xì)節(jié)，養(yǎng)成烹飪的食物及過(guò)程干凈衛(wèi)生的習(xí)慣，讓顧客吃的放心、營(yíng)養(yǎng)、健康。
成為一名真正的廚師，很多地方都會(huì)用到廚師健康證，廚師需要?jiǎng)趧?dòng)能力強(qiáng)，基本上都在廚房里做菜、與食物、調(diào)料近距離接觸，廚師技術(shù)好的話是酒店、飯館、店里的活招牌和靈魂。
對(duì)廚師的體力與健康有一定的要求。健康證分為兩種:一種是普通健康證。則另一種是食品健康證，是做飲食行業(yè)的人所需要的健康證。取得廚師健康證要先去地區(qū)的指定衛(wèi)生機(jī)構(gòu)組織做檢查，檢查身體有五項(xiàng)流程：
1、帶身份證和個(gè)人免冠一寸彩色照片2張，到收費(fèi)處繳納體檢費(fèi)，領(lǐng)取體檢表，粘貼照片(另一張領(lǐng)健康證用)、填寫(xiě)好姓名、性別等基本情況。
2、檢驗(yàn)室采血化驗(yàn)。
3、內(nèi)、外科常規(guī)體檢。
檢查完畢后，檢測(cè)結(jié)果合格就能頒發(fā)廚師健康證，健康證的有效期是一年的，超過(guò)一年則失效，可以重新辦理。
健康證除了去大酒店、飯館就業(yè)需要廚師證，還有自主創(chuàng)業(yè)也需要用到健康證，合格后會(huì)頒發(fā)食品安全證書(shū)，想顧客證明自己是健康的有從業(yè)的資格，定期有食品監(jiān)管部門進(jìn)行走訪調(diào)查，所以取得健康證既是讓自己安心也是對(duì)顧客的健康和安全著想。健康證對(duì)于廚師來(lái)說(shuō)是很重要的，想要成為一廚師師，需要辦理廚師健康證。
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