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文章摘要： 烹飪學校并不浪費金錢，但它并不一定是每個人的正確選擇。如果你對烹飪充滿熱情，并且對在高能量的廚房環境中工作感到興奮，那么烹飪學校可能會幫助你為一個激動人心的職業生涯做好準備。如果整天坐在小隔間里對著電腦工作的想法讓你厭煩得熱淚盈眶，那么動手工作可能適合你。
烹飪學校并不浪費金錢，但它并不一定是每個人的正確選擇。如果你對烹飪充滿熱情，并且對在高能量的廚房環境中工作感到興奮，那么烹飪學校可能會幫助你為一個激動人心的職業生涯做好準備。如果整天坐在小隔間里對著電腦工作的想法讓你厭煩得熱淚盈眶，那么動手工作可能適合你。如果你想幫助人們通過共享的用餐體驗建立聯系，那么你可能具備成為一名專業廚師的素質。
另一方面，如果你在另一個行業攻讀學位或選擇職業之前，正在尋找一種賺錢的方法，那么投資烹飪學校可能不是一個明智的選擇。同樣，那些在烹飪學校學習期間沒有投入所需工作的人可能很難從他們的課程中獲得所有價值。
所以，在你決定上烹飪學校之前，做一點自我反省，如果你投入工作，這是值得的！
為什么上烹飪學校不浪費錢
烹飪學校的好處從你走進教室的那一天就開始了，但在你畢業的那一天，它們就持續了很久，這就是為什么烹飪學校是一項值得投資的原因。
1.烹飪學校可能為更多工作機會打開大門
并非所有雇主都要求廚師和廚師長提供烹飪證書或文憑，但有些確實如此。你想通過跳過教育來限制你的潛在就業機會嗎？
擁有證書或文憑的職業廚師的職業生涯可能會讓你比其他學歷較低的應聘者更有優勢，甚至在你的職業生涯后期，雇主往往喜歡在廚師的簡歷上看到證書或文憑，因為這有助于展示他們對烹飪行業的承諾。
簡歷通常包括烹飪學校教育和一些行業經驗，這就是為什么在線烹飪教育如此有價值，因為它允許學生同時工作和學習的靈活性，到畢業那天，即使是初學者，他們的簡歷上也可以有一年以上學習的和工作經驗。
2.烹飪學校可以讓學生接觸到比在職培訓更多的技能和技巧
在專業的廚房里有很多東西需要學習。但當你在工作中學習你的職業時，你只會學到執行廚房菜單所需的東西。例如，為什么主廚會花時間教你一種做工作不需要的技巧？
因此，如果你想成為一名全面發展的廚師或廚師長，在職培訓雖然對你的具體角色很有價值，但可能會受到限制。
另一方面，在烹飪學校，學生可以探索更廣泛的技能，包括世界美食、高級烹飪技術和可持續發展戰略。
3.正規教育可以幫助畢業生以良好的習慣開始職業生涯
專業廚房的廚師沒有被雇傭，因為他們是很好的教育者。他們被雇用是因為他們是好廚師，這意味著他們可能不是教你專業烹飪基礎知識的人選。
當你在沒有烹飪知識基礎的情況下進入餐廳廚房時，你可能會養成妨礙你未來成長的壞習慣。如果一個更有經驗的廚師告訴你一些東西“足夠好”，你很可能會相信他們！但如果你知道他們的清潔方法實際上并沒有對表面進行消毒，你就可以避免犯一個代價高昂且潛在危險的錯誤。
4.學生可以通過烹飪拓展活動進入課堂
烹飪實習可能是你理想工作的途徑。所有類型的餐館、面包店和食品店都會聘請烹飪學校的外部人員，讓學生接觸到他們可能沒有經歷過的工作環境。
一些外部工作甚至會提供全職工作。雖然這永遠不是保證，但這是學生們進入夢想餐廳大門的一條途徑。即使那份工作不能馬上實現，學生們只要有幾年的工作經驗，就可以再次申請，并在簡歷上注明之前的實習經歷。
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