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文章摘要： 烹飪專業有發展前景，就業機會多，但想要成為高端的餐飲業工作者，例如主廚、經理等還需要擁有一技之長，否則只能做餐飲行業層的工作。
烹飪專業有發展前景，就業機會多，但想要成為高端的餐飲業工作者，例如主廚、經理等還需要擁有一技之長，否則只能做餐飲行業層的工作。
烹飪專業的就業前景是非常不錯的，原因如下：
1.俗話說，民以食為天，中國人對食物要求尚來苛刻，如今生活水平的提高，人們對生活的質量的追求也越來越來高。
2.烹飪專業，說白了就是培養擁有烹飪、營養、餐飲管理和教育學的基本理論，能夠從事飲食營養、餐飲產品開發及酒店管理、餐飲管理或教學的人才。學員畢業后可以在本專業各類中級職業技術學校、高職高專院校從事烹飪營養專業教學工作，也可以在酒店、餐飲、公共飲食企事業單位從事技術與管理工作。
3.烹飪專業主要學習烹飪的原料學、烹調原理和烹飪營養學、食品衛生與安全、中國飲食文化、食品雕刻與菜式設計、教育心理學、餐飲業管理、中式烹飪工藝學、快餐學、西餐工藝、美術與色彩搭配等專業知識理論。隨著經濟社會的發展，餐飲業一直作為中國增長最迅速的行業之一，提升著國內消費市場。
4.餐飲業已成為全球十大高薪職業之一，烹飪工作者成為前景最為廣闊的高收入階層。據調查，近年來具有就業前景的七大專業中，烹飪專業位居前列，一名烹飪專業優秀畢業生，如果是高檔餐廳主廚月薪可達到省市中上薪資以上，廚師長，行政總廚年薪更加客觀。學烹飪，擁有專業的烹飪技術以及高超的技藝，是未來獲得高薪的一扇新的大門。
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