文章摘要: 剛過完元旦這馬上2023年春節就要到了。隨著節日的到來,辛苦了一年的朋友們可以盡情的享受春天七天樂,當然還有春節的美食大餐。春節親友相聚,朋友小酌,一桌豐盛的飯菜是少不了。
剛過完元旦這馬上2023年春節就要到了。隨著節日的到來,辛苦了一年的朋友們可以盡情的享受春天七天樂,當然還有春節的美食大餐。春節親友相聚,朋友小酌,一桌豐盛的飯菜是少不了。現在為大家2023年能有個好的新年特別推出最新的春節菜譜大全,這份菜譜都是一些平時招待客人的最常用的家常菜,希望能為您的節日增添一些歡樂。
春節家庭團年飯菜譜:
涼菜: 香菜咸鴨蛋 涼拌金針菇 水晶鳳爪 黃瓜段沾甜面醬
湯羹:本地山羊燉胡蘿卜(火鍋) 沙鍋排骨燉山藥 小雞蘑菇粉絲罐 蔭米蛋花羹
蒸菜:清蒸鱸魚 干缸豆扣肉 珍珠肉丸 清蒸南瓜
熱炒: 水煮牛肉(麻辣) 香酥烤鴨 蒜薹炒香腸 年糕炒豆芽 清炒紅菜薹
主食:蔥肉水餃 豆絲煮糍粑
果盤:什錦水果大拼盤
春節團年飯菜譜推薦:
夫妻肺片、板栗燒雞、大鵬展翅、開門吉利紅、蜇絲拌黃瓜、椒麻紅油雞、西芹百合、茄汁香芋卷、川北涼粉、四海齊心、百口團圓、一帆風順、枸杞煨雞湯、魚香大蝦、雞汁鍋貼、糯米排骨。
春節家宴/家庭菜譜:
糖醋排骨、干燒鯽魚、酸菜雞絲湯、酸菜魚、韭黃肉絲、甜椒肉絲、豆芽丸子湯、西紅柿燉牛肉、萵苣肉片、干煸肉絲、“螞蟻上樹”、清湯浮丸、四味仔雞、蜜汁糯米藕。
春節菜譜家常菜做法:
鹵水豬蹄、糖醋排骨、滑炒雞絲、菜苔炒臘肉、八寶飯、海參全家福、木耳燒豆腐、香菇蒸雞塊、粉蒸排骨、清蒸黃花魚
春節家宴菜譜推薦:
糖醋帶魚、家庭版毛血旺、紅酒奶香茄汁大蝦、 韓式素雜拌、小黃魚燒年糕、 咸肉冬瓜湯、黃瓜炒皮蛋、胡蘿卜炒蛋、海鮮拌飯、紫菜包飯、豉椒豆腐、蕨根粉、陳醋花生。
春節涼菜菜譜:
皮蛋豆腐、鹽水蟹、糖醋紫甘藍、豐收玉米、麻仁菠菜、炫彩木瓜、粘汁苦瓜、雙色羅卜涼菜、黃瓜拌耳朵、水果拼盤、老醋蜇頭、蝦泥薯球。