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女生適合學中餐還是學西餐呢？兩者各有各的特點，接下來就跟著新東方烹飪學校的老師一起來了解一下吧。
飲食文化發展有著非常悠久的歷史，不同的飲食文化在不同的地區對文化的推動作用也是非常大的，不同地區的文化也會影響當地的飲食文化發展，中國的中餐自古以來都發展的非常好，融匯了各個民族的菜系和文化。當然塑造這些文化的人的功勞也是非常大的。現在烹飪行業的廚師都發展的非常好了，待遇也不錯，如果有多年的工作經驗，還能當個當個后廚管理什么的。
目前現在餐飲結構正在呈現出新的格局，因為隨著城市化進程，改革開放的速度加快，各種快節奏的西餐也進入到我們平常的普通家庭，更加適應了人們假日消費和休閑消費的需求。目前正處于西餐的快速發展階段，如果想要用西餐作為工作的同學能在這個階段做好準備，好好學習。還是能夠抓住這個機會的。
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