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文章摘要： 烤架在燃燒，刀子在閃爍，用一種似乎是秘密密碼的方式交流——在廚房里工作是快節奏和令人興奮的，但也可能很緊張！如果你是那種在壓力下茁壯成長、頭腦冷靜的人，你可能會在廚房環境中表現出色。
烤架在燃燒，刀子在閃爍，用一種似乎是秘密密碼的方式交流——在廚房里工作是快節奏和令人興奮的，但也可能很緊張！
如果你是那種在壓力下茁壯成長、頭腦冷靜的人，你可能會在廚房環境中表現出色。
周六晚上，餐廳里擠滿了人，打印機一張接一張地吐出賬單。廚房工作人員狂熱地一起制作一盤又一盤菜，從不讓廚房門外的快樂食客看到每頓飯要做多少工作。
廚房是一個特別的地方，整個團隊一起“戰斗”，爭分奪秒，同時也保持著高標準的烹飪水平，這種友誼可以把同事變成終生的朋友。如果你是一個努力工作的團隊的一員，你會喜歡在廚房工作。
主廚們向廚師們扔鍋和大喊大叫的日子大多已經過去了。如今，主廚們希望他們的團隊感到受到重視和贊賞，他們中的許多人都努力讓廚房變得溫馨。此外，隨著開放式廚房的興起，過去關在門后的廚房現在經常在餐廳客人的視野中開放。
盡管如此，在商業廚房工作的混亂可能會帶來壓力，反饋必須迅速。
廚師需要能夠接受反饋，如果反饋很突然，就不要把它當成個人，因此，如果你是那種承認錯誤、做筆記并繼續前進的人，那么在商業廚房工作可能是一個很好的選擇。
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