文章摘要: 在湖北的烹飪培訓(xùn)基地有很多,一般在網(wǎng)上能搜出很多的餐飲機(jī)構(gòu)和收學(xué)徒的餐飲店,這些都禁不起實地參考,沒有統(tǒng)一的管理體系,教學(xué)菜品不夠,學(xué)習(xí)環(huán)境,設(shè)備等都存在局限性。
在湖北的烹飪培訓(xùn)基地有很多,一般在網(wǎng)上能搜出很多的餐飲機(jī)構(gòu)和收學(xué)徒的餐飲店,這些都禁不起實地參考,沒有統(tǒng)一的管理體系,教學(xué)菜品不夠,學(xué)習(xí)環(huán)境,設(shè)備等都存在局限性。只有真正的學(xué)校才會配備專門的設(shè)備進(jìn)行學(xué)習(xí),而真正的烹飪學(xué)校卻又不多,在湖北最為出名的還是湖北新東方烹飪學(xué)校。
湖北新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)武漢市政府部門批準(zhǔn)成立綜合型職業(yè)技術(shù)學(xué)校,同時也是專注中餐、西點、西餐等烹飪教育的大型烹飪學(xué)校,學(xué)校規(guī)模在國內(nèi)靠前,常年在校生幾千人 ,是一所有多種專業(yè)的烹飪職業(yè)學(xué)校,其次學(xué)校設(shè)備都是引進(jìn)近年來人們設(shè)備,每個學(xué)員都有機(jī)會上手的機(jī)會,真正做到實操與理論相結(jié)合。而且學(xué)校環(huán)境也比較好、每年學(xué)校會對環(huán)境進(jìn)行調(diào)整,保證濃厚的校園文化氛圍。烹飪由專業(yè)的老師授教,菜品種類多,地方菜系齊全,是我們學(xué)廚的好選擇。