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文章摘要： 廚師隨著餐飲行業的發展，現在越來越多的人選擇學烹飪。學廚師建議選擇行業內有品牌影響力并且專業的培訓學校，廚師行業屬于技術行業，一定要選擇師資力量雄厚的專業性院校。
廚師隨著餐飲行業的發展，現在越來越多的人選擇學烹飪。學廚師建議選擇行業內有品牌影響力并且專業的培訓學校，廚師行業屬于技術行業，一定要選擇師資力量雄厚的專業性院校。
“好的開頭是成功的一半”，學習烹飪技術，選擇一所好學校，才能學有所成。那么在選擇學校時，需要考察的地方有：
1、在選擇學校時，首先要考察的是學校的外界口碑。學校是否有品牌保障，這直接影響學校投入的教學成本還有日后學習的保障。
2、師資力量也是需要考察之一，學校的師資隊伍是保障教學質量的重要因素。衡量一所學校的好壞，必須了解學校的老師是否有豐富的工作經驗，是否有相應的工作經驗，老師的個人素養是否具備教書育人的資格。
3、教學方式也是很重要的一點。理論課和實操課相結合，新東方烹飪學校采用小班教學模式，老師示范教學后，會小班教學學生操作，讓每一位學生都掌握技術的要領，學到精湛的烹飪技術。
4、教學設備。學習烹飪技術需要齊全的設備，不然沒法得到足夠的實操訓練。湖北新東方烹飪學校設有翻鍋大廳、多媒體教室、實操教室、實訓基地等學生學習實訓場所，讓學生上課時人手一灶得到了保障。
5、就業有無保障。學校是否有“產教融合”，創就業服務中心，保障同學們畢業即可穩定就業。
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