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文章摘要： 30多歲能學川菜廚師創業，因為30多歲處于青年時期，有了對自己職業的規劃，學起來更容易。廚師是一個活到老學到老的職業，任何時候起步都不會晚，反而隨著年齡的增長，經驗越豐富。
30多歲能學川菜廚師創業，因為30多歲處于青年時期，有了對自己職業的規劃，學起來更容易。廚師是一個活到老學到老的職業，任何時候起步都不會晚，反而隨著年齡的增長，經驗越豐富。
川菜是個很火的專業，很多地方都有川菜館子和飯店，所以自己學一個手藝然后開店是可行的，這樣的小店不需要請廚師，節約了人力成本，那么投入就會小很多。
創業需要看技藝程度、專業素養的掌握程度。有的人雖然年紀輕輕，但廚技精湛，在大酒店、餐廳上班。廚師是一個需要不斷學習的職業，活到老、學到老，廚師技藝也會變得越來越高超，做起菜來也會更得心應手。如果疏于練習，烹飪技能也會隨之生疏，調味也會和之前有著明顯的差距。
年紀大小是人生中經歷的事，決定了學廚師廚技是重要的一項指標，不管在哪個年齡階段都要認真鉆研、磨煉廚技，才能孰能生巧。
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