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文章摘要： 研究表明，餐飲業(yè)的雇主傾向于選擇具有某種烹飪證書的員工，尤其是管理職位。這是有道理的：那些投資于提高自己技能的人往往比那些不投資于提高自己技能的人更專業(yè)，更認真地對待自己的工作。
研究表明，餐飲業(yè)的雇主傾向于選擇具有某種烹飪證書的員工，尤其是管理職位。這是有道理的：那些投資于提高自己技能的人往往比那些不投資于提高自己技能的人更專業(yè)，更認真地對待自己的工作。舉一個例子，一家企業(yè)的行政總廚說，他相信烹飪專業(yè)的學生所表現(xiàn)出的奉獻精神和后續(xù)行動表明了他們的努力，在他看來，他們的簡歷上多了一顆金星。
烹飪藝術(shù)不僅僅是學習如何準備食物。它是關(guān)于學習如何購買食物，談論食物，寫關(guān)于食物的文章，品嘗食物，展示食物，銷售食物，是關(guān)于食物背后的科學和數(shù)學，這是關(guān)于學習如何預算…以及如何滿足人們的需求。
換言之，烹飪教育可以幫助你獲得高價值的技能，幫助你從其他求職者中脫穎而出，無論是在目前的雇主還是在更廣闊的就業(yè)市場。
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