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文章摘要： 學西點可以根據自己的情況來選擇，如果年齡不大，可以選長期西點專業，想要在短期內擁有一門技術的人群來說，長期專業不沒那么合適，這類想在短期內學一門真正的技能，那可以考慮學一個西點短期專業。年齡小的學生適合學西點長期專業，這樣技能掌握技術，畢業后又可以達到法定年齡直接參與工作。
學西點可以根據自己的情況來選擇，如果年齡不大，可以選長期西點專業，想要在短期內擁有一門技術的人群來說，長期專業不沒那么合適，這類想在短期內學一門真正的技能，那可以考慮學一個西點短期專業。年齡小的學生適合學西點長期專業，這樣技能掌握技術，畢業后又可以達到法定年齡直接參與工作。
西點長期專業和短期專業培養的目標不同，西點長期專業學時在兩年到三年之間，以培養連鎖企業技術總監、高級西點師、具備獨立創業能力的管理型人才為目標。能勝任不同檔次西式甜品制作。熟練運用器材，創新能力強的綜合型人才。
短期專業的時間選擇很多，比如有十幾天的速成班課程、也有幾個月的西點進修培訓班、還有半年十個月的西點創業類培訓班。如果年齡適中，在20歲以上，愛好烘焙，以后想要開店創業，選擇這類短期專業很合適大多數都是有目標和針對性的學一個專業，而短期西點專業畢業后，也可以得到相應的創業幫扶等實用性技能。
西點不同的選擇則學習的內容不同，主要是制作各類面包、蛋糕、西點餅干等，為以后打牢基礎，而且西點師的工作環境好，薪資待遇高，無論去大型酒店當西點師，還是自己創業開西點蛋糕店，都是不錯的選擇，如何抉擇在自己的手中。
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