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文章摘要： 大眾的口味已經變得多元化，尤其是在一線城市，各個不同年齡段的人都喜歡品嘗口味各異的面包，既方便又美味，既然不缺乏購買力，自然就有很多人想要學習西點烘焙和面包培訓。由于國內面包烘焙市場需求龐大，面包行業(yè)成為熱門行業(yè)
大眾的口味已經變得多元化，尤其是在一線城市，各個不同年齡段的人都喜歡品嘗口味各異的面包，既方便又美味，既然不缺乏購買力，自然就有很多人想要學習西點烘焙和面包培訓。由于國內面包烘焙市場需求龐大，面包行業(yè)成為熱門行業(yè)，很多人學做面包不僅僅只是興趣愛好，烘焙人才緊缺，所以更多人學做面包都是為了工作就業(yè)或是開店創(chuàng)業(yè)。
學面包無非就是兩個學習渠道，一是去實體店當學徒，二是去專業(yè)的面包烘焙培訓學校學習。兩者各有優(yōu)缺點，但是如果您想學做面包是為了就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的話，還是建議您去專業(yè)的面包培訓學校學習。若你到實體店學習的話，不一定能學到真正的面包技術，因為在實體店的師傅一般都很忙，教你做面包的時間很少，再者就是老板也不愿意浪費太多的材料讓你自己動手操作，其實大多數(shù)實體店的學徒每天都是在打雜，一般你在實體店當學徒兩年的時間還不一定能學到真正的面包制作技術。但是你到培訓學校學習就大不同了，能在短時間內學到專業(yè)系統(tǒng)化的技術，并且畢業(yè)后還會多方位就業(yè)。
如今國內有上千上萬的面包培訓機構，想要找一家專業(yè)正規(guī)的面包培訓學校比較難，一旦落入坑人的機構就會后悔莫及。所以選擇專業(yè)正規(guī)的面包培訓學校比較重要，判斷學面包的學校是否專業(yè)，建議大家多對比幾家在做決定，主要從辦學時間，師資力量，課程內容，收費標準和教學模式等多個方面考慮。
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