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文章摘要： 當代社會人們在生活中，對蛋糕、面包等西點需求量越來越大，很多朋友都喜歡在早上吃一塊面包，下午茶會來一塊精致蛋糕，已經逐漸成為老少皆宜的美食。
當代社會人們在生活中，對蛋糕、面包等西點需求量越來越大，很多朋友都喜歡在早上吃一塊面包，下午茶會來一塊精致蛋糕，已經逐漸成為老少皆宜的美食。而當代社會中很多人都想自己學做蛋糕面包開一家店鋪，還有一部分人群在不斷找尋哪里可以學做蛋糕面包的培訓機構，每年這樣的人群在不斷增加，特別在我國的一些大城市，需求很大。
哪里可以學做蛋糕面包?其實這對于想在培訓機構學習的同學而言，還不是很了解這其中的分類及其它事項。在這里，我們簡單的闡述一下：學做蛋糕面包，是分長期和短期課程的，而且不同課程費用也是不同的。建議想學習的同學到專業的培訓機構進行咨詢了解，選擇較合適自己的課程，然后再了解一下學費詳情。
目前在中國，這方面培訓能力的比較強的，新東方烹飪教育算一個，畢竟是上市公司直營培訓機構，各項實力是不容小覷的，在金融中心、一線城市學做蛋糕面包，武漢都設立了直營院校湖北新東方烹飪學校，所以想學習的朋友們是可以考慮到武漢看看了解的!
目前市場上，蛋糕面包的消費群體的認知度在不斷的進步，特別是在一線城市武漢，大數據報告顯示，蛋糕面包烘焙行業有三個優勢：
1、無季節、淡旺季之分，吃蛋糕、面包不分早晚，老少皆宜。
2、現在的蛋糕面包屬于常見食品，已經屬于大眾飲食文化，受眾群體大。
3、現在人們的健康理念很強，飲食在保持原有美味的同時注重健康需求、低脂攝入、均衡營養，大家應該都非常清楚，現在每個人都特別注意健康這個話題，只要遵循這個規則，中國的烘焙行業會保持50%的速度飛快增長。
很多人認為西點蛋糕面包有很多熱量，不適合去吃，其實這不是應該的，這要看學做蛋糕面包的人，在制作時對材料原料的掌控以及食客對成品的要求，另外湖北新東方烹飪學校的蛋糕面包培訓課程，特點就是低脂、低糖、綠色、健康，就是常吃都不會發胖的，是廣大美食愛好者的福音。
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