教你怎么做涼拌黃瓜好吃？

涼拌黃瓜是一道家庭炙手可熱的涼菜，餐前上桌，沒一會兒就光盤了。好吃的涼拌黃瓜想要做得好也是有秘訣的，下面為大家介紹一下吧。

涼拌黃瓜的做法：

1、黃瓜削皮后，用刀拍松散，切斷成丁狀，能更加吸收入味；

2、根據(jù)自己的口味撒鹽，拌勻，放置10分鐘；

3、入鹽味后會出水，把水倒掉，這一步很關(guān)鍵；

4、接著放糖、雞精、米醋，拌勻，最后加入蒜末和一勺香油即可。

這樣做出來的涼拌黃瓜脆爽入味，恰到好處，端上桌一定非常搶手，感興趣的朋友快來試試吧。更多美食做法上湖北新東方官網(wǎng)學(xué)習(xí)一下吧。

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