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文章摘要： 龍眼是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，龍眼肉的提取液對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)有明顯的作用。那么龍眼肉提取物都有什么呢？下面給大家詳細(xì)講解一下。
龍眼是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，龍眼肉的提取液對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)有明顯的作用。那么龍眼肉提取物都有什么呢？下面給大家詳細(xì)講解一下。
龍眼是熱帶地區(qū)很常見的一種水果，新鮮的龍眼肉的嫩滑爽口，清甜多汁，深受大眾喜愛。除了口感外，龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，除了作為水果的龍眼，龍眼肉提取物也是富含營(yíng)養(yǎng)的。
龍眼肉提取物有哪些？
目前市面上的龍眼肉提取物只有一種，又叫龍眼干、蜜脾、益智，是一種棕黃色粉末，主要提取的部分假種皮。龍眼提取物具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神等功效，可以用于氣血不足、心悸怔仲、健忘失眠、血虛萎黃等癥狀，可以作為醫(yī)藥保健品和飲料食品添加劑。
龍眼肉有什么功效和作用？
1、桂圓肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。
2、龍眼肉性溫，有開胃益脾、養(yǎng)血安神、補(bǔ)虛長(zhǎng)智。還有補(bǔ)益作用，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
3、 龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性，能降脂護(hù)心、增加冠狀動(dòng)脈血流量，有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機(jī)體免疫功能，抑制腫瘤細(xì)胞，降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量，增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)的作用。
4、研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康。
5、龍眼肉可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
6、龍眼肉除含豐富胡蛋白質(zhì)，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血，因此對(duì)于貧血患者可以多吃龍眼肉。
7、龍眼肉有抗應(yīng)激作用 ，龍眼肉提取液對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)有益，具有明顯的抗應(yīng)激作用。
龍眼和桂圓的區(qū)別是什么？
龍眼指的是鮮果，龍眼帶殼帶核曬干后，就叫做龍眼干。而桂圓，則是龍眼去殼去核，只留果肉曬干后的叫法。這就是龍眼和桂圓的區(qū)別。
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