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文章摘要： 明太子又叫鱈魚卵在日本很出名，很多人買回來了明太子不知道如何處理，今天我們把明太子的處理方法分享給大家，請看下面詳細的圖文教程。
明太子又叫鱈魚卵在日本很出名，很多人買回來了明太子不知道如何處理，今天我們把明太子的處理方法分享給大家，請看下面詳細的圖文教程。
明太子其實就是指鱈魚卵日文說的"明太"，是指"鱈魚"，從朝鮮語來的。被日本人拿來使用到現在，子就是卵的意思。所以明太子就是鱈魚卵喔。
明太子的處理方法圖解：
先將明太子的膜稍微切開一條線，輕輕拉開后用刀子將明太子輕輕刮出備用即可。
下面是處理好的明太子截圖：
多名產明太子，是以鱈魚卵用鹽辣椒醬腌制而成，有一般、麻辣、味噌等口味，也有作成明太子罐頭，和是牙膏條包裝販售，很受歡迎是必買的伴手禮。
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