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文章摘要： 最近買了個原汁機，然后榨汁喝，果汁非常好喝。可是出現(xiàn)了副產(chǎn)品，果渣。這個剩下的果渣怎么處理呢？倒掉感覺太可惜了。做為一個吃貨當(dāng)然要想辦法解決了，今天就教大家完美處理榨果汁剩下的果渣的技巧。
最近買了個原汁機，然后榨汁喝，果汁非常好喝。可是出現(xiàn)了副產(chǎn)品，果渣。這個剩下的果渣怎么處理呢？倒掉感覺太可惜了。做為一個吃貨當(dāng)然要想辦法解決了，今天就教大家完美處理榨果汁剩下的果渣的技巧。
榨果汁剩下的果渣還是有相當(dāng)高的營養(yǎng)價值的，你做一個合格的吃貨，就要利用一切能吃的資源啊。
有些朋友說加水，加糖，加一點點食用明膠(比如石花菜什么的)。然后小火熬煮一個小時左右，在沒涼之前放入滅菌過的玻璃瓶中，立刻封口，放入冰箱。一般可以放很久不壞。味道也還行，當(dāng)然不如鮮果直接做的。
還有一個最經(jīng)典的做法，那就是做一道果渣餅子來吃，味道超級棒的，可以合理利用與有剩余的果渣，不同口味的餅子吃起來特別有感覺。
1、準(zhǔn)備好剩下的果渣。
2、用手提式攪拌器將果渣再次打碎，沒有攪拌器，這里可以省掉。
3、加上雞蛋。
4、加上面粉。
5、加上調(diào)料。
6、拌成糊糊，糊糊的稠度要適中，太稀不怎么好操作，太稠餅子會太厚，試著來。
7、平底鍋刷油燒熱，倒一勺面糊，轉(zhuǎn)動鍋子，鋪平成餅子。
8、小火煎烙，中間翻面，烙透即可出鍋
9、配上醬料，可以吃了。
成品圖：
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