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文章摘要： 早在奴隸社會，就有了專職廚師。21世紀的今天，以烹飪王國著稱于世的中國，雖然廚師人數位居世界前列，但遠遠無法滿足挑剔的國內市場需求，這也體現出一名廚師的重要性。 那么，該如何成為一名的廚師呢？簡單總結，就是八個字：廚德、廚藝、責任、
早在奴隸社會，就有了專職廚師。21世紀的今天，以烹飪王國著稱于世的中國，雖然廚師人數位居世界前列，但遠遠無法滿足挑剔的國內市場需求，這也體現出一名廚師的重要性。
那么，該如何成為一名的廚師呢？簡單總結，就是八個字：廚德、廚藝、責任、心態。
1.廚德
立才先立德，德不立，才華再高，亦難行長遠，廚師行業尤其如此。身為一名廚師，要保持謙虛謹慎、持之以恒的學習態度；在創造美食上，要精益求精，遵循飲食食品要求。同時還要尊重前輩，愛護晚輩，親和同行……
2.廚藝
廚藝是衡量一個廚師與否的重要標準，任何一位的廚師，都應該有自己的拿手菜式和獨特烹飪技法。要立足本質，取長補短，開拓創新，勤練功力。還應有博大的胸懷，在成名廚后，積極培養新人，弘揚烹飪文化。
3.責任
一名的廚師應該有高度的責任心，要能忠誠的對待自己的企業，要為企業多付出，多出謀劃策，不能只追求眼前利益而頻頻跳槽。的廚師，會時刻牢記責任二字，只有這樣，不論就業還是創業，才能走的更遠，做的更好。
4.心態
保持積極健康的心態，人才會充滿激情。在廚師行業，用“心”去做事，飽滿斗志和熱情，持之以恒，較終量變會引發質變，到那天，何愁不呢？所以想成為好的廚師，心態也很重要，千萬不要把情緒帶進工作中。
以上四點，看起來簡單，實現起來可就難了，因為學廚師要選擇有責任，實力過硬的學校。湖北新東方烹飪學校，隸屬于新東方烹飪教育機構，實力雄厚，現有金典總廚、金領大廚、西餐主廚、大廚精英、經典西點、西餐精英、西點精英、烹飪精英等核心專業，學校常年在校生近3000人。在助理學子圓夢成為廚師的路上，湖北新東方從未停止步伐！
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