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文章摘要： 烤鴨想創業開店，就來湖北新東方行業潛力巨大消費群體龐大產品利潤高烤鴨是一道中國傳統名菜。制作中選用優質鴨子，涂上甜面醬、蔥姜蒜等調料，進行烤制，直到外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩
烤鴨
想創業開店，就來湖北新東方
行業潛力巨大
消費群體龐大
產品利潤高
烤鴨是一道中國傳統名菜。制作中選用優質鴨子，涂上甜面醬、蔥姜蒜等調料，進行烤制，直到外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。烤鴨通常搭配薄餅、蔥花、黃瓜絲等食材一起食用，色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩，香氣四溢，深受消費者喜愛。
培訓時間
隨到隨學，親自實操，學完為止，不隱瞞配方，具體學習時長根據個人情況而定。
學習內容
脆皮烤鴨全套；
北京烤鴨全套；
啤酒烤鴨全套；
啤酒脆皮烤鴨全套；
果木炭烤鴨全套……
課程安排
1、鴨子的選擇、處理；
2、鴨子（麻辣、椒麻、五香）與腌制技巧；
3、鴨子鹵湯浸泡技巧；
4、烤鴨技術；
5、烤鴨醬料配置；
6、烤鴨爐使用方法；
7、烤爐的用炭選擇和溫度控制
8、烤鴨顏色控制……
創業幫扶
1、學完后可根據個人需求由學校創就業指導中心提供就業指導；
2、根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案；
3、根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
4、根據當地消費水平設定產品銷售價格；
5、廠批發價代購原材料、設備。
學習人群
零基礎/有經驗均可學習
·想要開店的創業者；
·待業大學生、想轉行人士或寶媽人群；
·有一定的基礎，想要進修提升自己 ；
·熱愛烹飪，享受生活，將其作為興趣者；
……
學習根據時長由易至難，產品種類豐富，貼近市場，滿足學員就業多樣性的學習需求，享受滿意的性價比課程。
全套技能實操
01
配方講解
專職教師無保留傳授食材的配方、處理、保存，秘制配方不再單獨收費
02
實操演練
老師從業經驗豐富，采用實操的教學模式，給與學生專業的教學指導
03
獨立實操
學員實操演練，實操食材豐富且充足，可多次反復練習，老師全程指導
隨到隨學 / 親自實操
秘制配方 / 創業幫扶
學習內容上百種
老師手把手指導
餐飲創業就來湖北新東方
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