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文章摘要： 十五歲，剛好初中畢業的年紀，如乳虎、如鷹隼、如奇花。梁啟超在《少年說》當中說：“少年智則國智、少年強則國強”，15歲的少年立志做一番事業，是完全可以的。
十五歲，剛好初中畢業的年紀，如乳虎、如鷹隼、如奇花。梁啟超在《少年說》當中說：“少年智則國智、少年強則國強”，15歲的少年立志做一番事業，是完全可以的。
不過想要做好一廚師師，光有這兩條肯定是不夠的。想要成為一廚師師，必須還要具備以下素養。
一，熱愛廚藝，立足本職
只有熱愛烹飪這一行，才能潛心做好這一行。只有將本心放在廚師這一行，才能在學習和工作中收獲喜悅。
二，踏實工作，精益求精
廚藝來不得半點虛假，任何失誤，都會被顧客嘗出來。顧客的口味也在不斷提升，沒有精益求精的精神可做不成一廚師師。
三，謙虛謹慎，持之以恒
中國烹飪文化源遠流長，沒有人可以占在廚藝的頂峰。學會謙虛謹慎，不僅能夠獲得好人緣，更能收獲技能水平的提升。同樣，熟能生巧，堅持在廚藝上求索，終能成為讓人景仰的教師。
四，親和同行，尊重前輩
廚師之間的相互研討、相互幫助、相互勉勵，能夠推動行業共同進步。同樣，親和的形象，對前輩的尊重，都能夠提升你在行業內的人脈，為你百尺竿頭更進一步打下堅實基礎。
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