文章摘要: 泡面是一種美味的食物,但也是一種熱量高、無營養的垃圾食品。許多人非常喜歡吃泡面,因此小編今天要教大家泡面好吃又健康的正確做法,一起來學習一下吧。
泡面是一種美味的食物,但也是一種熱量高、無營養的垃圾食品。許多人非常喜歡吃泡面,因此小編今天要教大家泡面好吃又健康的正確做法,一起來學習一下吧。
泡面的正確做法:
1、把水燒開,然后把面餅放進去,此時不要放其它調料包喔!煮沸后表面稍微散開,稍稍攪動一下,然后立即撈入碗中,倒去剛煮過泡面的水;
2、重新起鍋煮上其它調料。水煮沸后,放下調味料,煮至少3分鐘(由于調味包中的抗氧化劑,在高溫下會自動分解),因此調料最好都只放三分之一或一半。在條件許可的情況下,可以另加雞蛋或蔬菜。
3、將煮好的調味料(及蔬菜)倒入碗中即可。
做完這三個步驟,泡面就相對比較健康了,雖然分三次烹調比較麻煩,但是可以有效隔絕泡面中調味的安定劑和氧化劑。
泡面雖好吃,但也不能常吃!泡面只作為應急食品或不方便吃飯的時候吃,其他時候還是多吃些有營養的食物更好。學習更多美食知識,就到湖北新東方官網。